Mirabellenwasser
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Mirabellenwasser: Die Mirabelle hat meist orange-gelbe bis rötlich-gelbe, kugelige Früchte, die bis zu 5 cm gross werden können. Die Früchte reifen von Juli bis September. Die Bäume sind, in guten Jahren, so voll mit Früchten, dass das Sonnengelb der Früchte das Grün der Blätter überwiegt. Unsere Mirabellen werden vor dem Einmaischen entstielt und entkernt, um den wahren Fruchtcharackter feiner und voller hervorzubringen.
Unser Mirabellenbrand erhielt folgende Prämierungen:
- 2011: Silber (Destillata Prämierung bester internationaler Spirituosen in Klosterneuburg Österreich)
- 2014: Silber (Baden Best Spirits)
- 2016: Silber (Baden Best Spirits)
- 2018: Silber (Baden Best Spirits)
